是我们今。他热爱音乐、艺术和烹饪,并将其作为一种生活哲学。 9、如果你是自己的菜,你会是什么?为什么? 答:我会告诉你这段时间我的菜单上有什么菜。它代表了我,因为这是我的历史之旅:  Ravioli del Plin,里面充满了奶酪和胡椒,还有低温鳕鱼片和克鲁斯科胡椒。 Ravioli del plin 来自我出生的皮埃蒙特 Cacio e pepe 我在永恒之城的生活和工作经历 鳕鱼是我的菜单中从来没有缺少的产品,它连接了意大利和其他地区的许多地区。

我也在厨师奖晚会上展示了它

 代表了松脆的味道和地中 埃及 WhatsApp 数据 海的香气。 替代这道菜的,就只有小时候奶奶给我做的Vincisgrassi了! 10 这些 Vincisgrassi 是什么?! 解答:Vincisgrassi 是马尔凯美食中最具代表性的菜肴之一:典型的马切拉塔菜肴,它们在安科纳和佩萨罗也已广泛流行了至少 200 年。这些是非常薄的意大利面,类似于烤宽面条,里面充满了由不同类型的肉和内脏制成的大量肉酱,有时还用松露装饰,最后撒上丰富的帕尔马干酪,在烤箱中烹制。在圣诞节午餐和特殊场合,它们是不可避免的,必须在食用前几天准备好,以使成分完美地结合在一起。

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但同时他也想发现和引入新的东西

坎波巴索“Monticelli – Saperi e Sapori”餐厅 比利时电话号码列表 的厨师 Simona De Castro 将成为定于 5 月 14 日在圣玛格丽塔迪普拉(卡利亚里)“Forte Village”举行的“ 2018 年厨师奖”晚宴上唯一的女性表演者),继去年之后,她荣获“2017 年最佳女厨师”称号。 作为一名厨师,他喜欢通过古老的食谱为顾客提供一道充满记忆和情感的菜肴,为菜肴赋予想象力。他对这份工作充满热情,“你必须为此付出很多,但不一定能得到回报”。 鉴于她参加厨师奖活动,我们采访了她: 1- 你的故事:你对烹饪、学习、工作经历的热情开始的地方。